به کرات از شکایت های والدینی شنیده ایم که در مورد غذا خوردن یا غذا نخوردن کودکان خود گلایه دارند و احساس نگرانی می کنند. مشکلات غذا خوردن نیز همواره دلایلی خود را دارند که در زیر به چند دلیل اشاره می شود:

·        دلایل کلی بدغذایی معمولاً در دو دسته قرار دارند	·                    احتمالات جسمی
	·                    احتمالات روانی

 

که در صورت هر کدام از این موارد باید به متخصص تغذیه یا روان شناس مراجعه کرد.

والدین عزیز متذکر می شوم گاهی بد غذایی کودکان به راحتی با برطرف کردن چند عادت نادرست برطرف می شود.

علت های بدغذایی در حیطه رفتاری- فرزندپروری

• سخت گیری بیش از حد در عادت های غذاخوردن؛ بعضی والدین در عادت غذایی کودکان بی نهایت سخت گیر هستند و این سخت گیری باعث لجبازی در کودکان می شود.

منظور از عادت های غذا خوردن مثل مرتب خوردن، نریختن غذا، صحبت نکردن، تکان نخوردن و … که ممکن است برای کودکان این سن سخت باشد. در نتیجه از خوردن غذا سر باز می زنند.

• نگرانی و استرس مداوم والدین در مورد گرفتن میزان مناسب از گروههای غذایی مختلف جهت رشد. بعضی از والدین بی نهایت درگیر مسئله ی رشد جسمی کودک هستند و حتی میزان وعده های غذایی را تنظیم می کنند تا کودک به میزان کافی پروتئین، ویتامین، کربوهیدرات و … دریافت کند و در صورتی که در یک وعده کودک تمتم غذا را نخورد آنها دچار دلواپسی در مورد رشد کودک می شوند. این استرس را مستقیم به کودک منتقل می کنند و کودک به غذا خوردن به چشم لذت نگاه نمی کند و به یک فعالیت اجباری همراه فشار تبدیل می شود که از آن سرباز می زند.
• نگرانی بابت قضاوت دیگران در والدین گاهی باعث می شود که بی نهایت سخت گیرانه عمل کنند و از مکمل های غذایی یا دارو درمانی و … به صورت خودسرانه استفاده کنند که گاهاً باعث بی اشتهایی می شود و بعضی از والدین معتقد هستند پدر و مادر بودن را مستقیم با غذا خوردن مرتبط می دانند.
• قرار دادن آیتمهای تنبیهی در مورد غذا خوردن که این امر باعث سردرگمی کودک می شود و در ناخودآگاه از غذا خوردن لذت نبرد و ممانعت کند. بدغذایی را به سلاح تبدیل نکنید بلکه از آیتمهای تشویقی استفاده کنید به عنوان مثال در صورت خوردن غذا به پارک خواهیم رفت و …
• اهمیت ندادن به ساعات غذا خوردن، برنامه غذایی و … در بعضی از والدین، موجبات بی تمایلی به غذا را در کودک فراهم می کند.
• غذا خوردن در شرایط پرفشار و پر استرس، در بعضی از خانواده ها زمان غذا خوردن تنها زمان کنار هم بودن آنهاست و دقیقاً همان زمان را برای حل مشکلات و … انتخاب می کنند که در نتیجه از آن زمان متنفر است و تمایلی هم به غذا خوردن نشان نخواهد داد.

 

راهکارهایی برای حل مشکلات بدغذایی کودکان:

• سعی کنید ظاهر غذا را برای کودک زیبا کنید و به نوعی شکل دهید که تمایل به خوردن بیشتر شود، حتی تزیین غذا در مورد بزرگسالان نیز باعث افزایش میل به خوردن غذا می شود، پس این مسأله را نادیده نگیرید. مثلاً کوکوها را به شکل پیتزا درآورید تا میل به خوردن افزایش یابد.
• زمان غذا خوردن را به زمان مفرحی تبدیل کنید که کودک تمایل به خوردن داشته باشد و برای آن زمان لحظه شماری کند، به عنوان مثال در زمان غذا خوردن برای او قصه تعریف کنید، با او خاله بازی کنید، عروسک هایش را بیاورید و برای آنها غذا بگذارید، وارد دنیای تخیلات کودک شوید، در مورد خاطرات شیرین صحبت کنید و …
• کودکان را در غذا درست کردن شریک کنید، او نظر دهد چه غذایی درست شود. در حد توانایی کودک از او بخواهید کمک کند، سفره را بچیند، ظرف ها را بشوید.
• در تک تک آیتمهای مربوط به سفره کودک را شریک کنید. حتی ظرف های مربوط به کودک که دوست دارد بخرید.
• سعی کنید زمان های غذا خوردن با دوستان و همسالان ترتیب دهید تا لذت غذا خوردن با آنها را تجربه کنند.
• اجاز هدهید کودک گاهی با دست غذا بخورد، با غذا بازی کند، وسواس به خرج نداهید.
• به سلیقه غذایی کودک اهمیت دهید، بعضی از کودکان به یک سری مواد غذایی یا روش پخت واکنش نشان می دهند مثلاً تخم مرغ آب پز را دوست ندارند اما تخم مرغ سرخ شده را دوست دارند، واکنش نشان ندهید و به همان روش که دوست دارد به او بدهید. در این حالت به سلیقه ی او احترام گذاشته اید و مواد غذایی تخم مرغ را هم دریافت کرده است. بعضی از مواد غذایی دیگر نیز هستند که کودک به آنها واکنش نشان می دهد سعی کنید با مطالعه، موارد مشابه جایگزین کنید.
• اما در مورد غذا خوردن قاطع باشید. وقتی غذایی که تهیه شده را نمی خورد به او یک جایگزین کم زحمت مثل نان و پنیر پیشنهاد دهید. نگران نباشید با نخوردن یک وعده غذایی هیچ اتفاقی برایش نمی افتد در غیر اینصورت گرسنه بماند. ابداً برای جایگزین غذایی برایش آماده نکنید یا برایش غذا نخرید. یا غذای ساده دوم را انتخاب می کند یا پیامد گرسنگی را می چشد، ( هیچ نگران نباشید، به محض گرسنه شدن حتماً از شما درخواست خواهد کرد).
• در انتها اگر با اجرای اصولی تمام این روش ها باز هم مسأله ادامه دار بود به متخصص مراجعه کنید تا شما را راهنمایی کند.

 

 

راحیل امینی

دنیای اندیشه